Erzincan, Türkiye’nin Doğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan, doğal güzellikleri, tarihî dokusu ve zengin kültürüyle bilinen bir şehirdir. Tarih boyunca birçok uygarlığa ev sahipliği yapmış olan Erzincan, hem tarihî yapıları hem de eşsiz doğasıyla keşfedilmeye değer bir destinasyondur. Özellikle rafting ve kış sporları ile tanınan Erzincan, aynı zamanda yöresel yemekleriyle de öne çıkar.

Tarihî Geçmiş

Erzincan’ın tarihi, M.Ö. 2000’li yıllara kadar uzanmaktadır. Bölgede Hititler, Urartular, Persler, Romalılar ve Bizanslılar gibi birçok medeniyet hüküm sürmüştür. 1071 Malazgirt Zaferi’nden sonra Türkler tarafından fethedilen Erzincan, Selçuklular ve Osmanlılar döneminde de önemli bir merkez hâline gelmiştir. Depremler nedeniyle bazı dönemlerde büyük yıkımlar yaşasa da şehir, her seferinde yeniden inşa edilmiştir.

Doğal Güzellikler ve Gezilecek Yerler

Erzincan, doğa tutkunları ve macera severler için adeta bir cennettir. Yüksek dağları, akarsuları ve vadileriyle pek çok doğa sporuna ev sahipliği yapar. Erzincan’da gezilecek yerlerin başlıcaları şunlardır:

  • Kemaliye Taş Yolu: Fırat Nehri’nin kenarındaki bu yol, el emeğiyle inşa edilmiş ve Türkiye’nin en etkileyici doğa manzaralarından birine sahiptir. Dağların arasından kıvrılarak ilerleyen bu yol, hem yürüyüş hem de fotoğrafçılık için ideal bir rotadır.
  • Girlevik Şelalesi: Erzincan’ın en ünlü doğal güzelliklerinden biri olan Girlevik Şelalesi, yazın serinlemek, kışın ise buzla kaplanan etkileyici görüntüsüyle ziyaretçileri büyüler. Özellikle yaz aylarında şelale çevresinde piknik yapma imkânı sunar.
  • Erzincan Ovası: Verimli tarım arazileri ile bilinen Erzincan Ovası, şehrin tarım üretiminde önemli bir yer tutar. Özellikle üzüm bağları ve sebze yetiştiriciliği açısından ünlüdür.
  • Munzur Dağları: Doğa sporları tutkunları için eşsiz bir bölge olan Munzur Dağları, yürüyüş, dağcılık ve kampçılık için mükemmel olanaklar sunar. Aynı zamanda Munzur Nehri’nde rafting yapmak, Erzincan’da mutlaka deneyimlenmesi gereken aktivitelerden biridir.

Tarihî ve Kültürel Mekanlar

Erzincan’da gezilecek pek çok tarihî mekan da bulunur. Şehir, zengin bir kültürel mirasa sahip olup, Selçuklu ve Osmanlı döneminden kalan eserlerle doludur. İşte bu tarihî mekanlardan bazıları:

  • Erzincan Kalesi: Şehrin en eski yapılarından biri olan Erzincan Kalesi, Urartu döneminden kalmadır. Kale, zamanla Bizans, Selçuklu ve Osmanlı dönemlerinde çeşitli onarımlar görmüştür. Bugün kalıntıları ile ziyaretçilerini beklemektedir.
  • Mama Hatun Türbesi: Erzincan’ın Tercan ilçesinde yer alan bu türbe, 12. yüzyılda Saltuklu Beyliği zamanında inşa edilmiştir. Selçuklu dönemi mimarisinin önemli bir örneği olan Mama Hatun Türbesi, zarif yapısıyla dikkat çeker.
  • Terzi Baba Türbesi: Erzincan’ın manevi atmosferini hissetmek isteyenler için Terzi Baba Türbesi, şehrin önemli ziyaret noktalarından biridir. Erzincan halkı arasında büyük saygı gören bir evliya olan Terzi Baba’nın türbesi, her yıl birçok kişi tarafından ziyaret edilir.

Yöresel Lezzetler

Erzincan, aynı zamanda mutfağı ile de ön plana çıkar. Yöreye özgü lezzetlerden bazıları şunlardır:

  • Erzincan Tulum Peyniri: Türkiye’nin en ünlü peynirlerinden biri olan Erzincan tulumu, özellikle kahvaltılarda mutlaka denenmelidir.
  • Kesme Çorbası: Erzincan’a özgü bu çorba, ev yapımı erişte ile yapılan lezzetli bir yemektir.
  • Etli Yaprak Sarma: Üzüm yapraklarıyla sarılan bu lezzetli yemek, Erzincan mutfağının vazgeçilmezlerindendir.