Bloody Marry
½ su bardağı domates suyu
2 tatlı kaşığı limon suyu
1 kahve kaşığı karabiber
1 kahve kaşığı tuz
Yapılışı : Sürahiye veya kokteyl kabına malzemelerin hepsini koyup hızlı bir şekilde sallayın.
Viski bardağına 3-4 buz koyup üstüne hazırladığınız kokteyli ekleyerek servis yapın.
Vodka Martini
Yapılışı :
Votka ile vermut buz parçacıklarıyla birlikte karıştırılır. Soğutulmuş bardakta, limon kabuğu ve yeşil zeytinle süslenere servis yapılır.
Cin Daisy (Gin Daisy)
İçindekiler :
Küp buz
Ufalanmış buz
2 ölçü Cin
1 ölçü limon suyu
1/2 çay kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı grenadine (nar şurubu)
1 ölçü soda
1 konserve kiraz
1 dilim portakal
Taze nan yaprağı filizi
Shakerı yarısına kadar buz ile doldurun. Üstüne Cin, limon suyu, pudra şekeri ve grenadine (nar şurubu)'i ekleyin. İyice çalkalayın ve süzerek Old Fashioned (eski moda) bardağına, kırılmış buzlarla birlikte boşaltın. Üstüne sodayı ekleyin ve mevsim meyveleri ve taze nane yaprakları ile süsleyip servis edin.
Cin Fizz (Gin Fizz)
İçindekiler :
Küp buz
2 ölçü Cin
1 ölçü limon suyu
1 çay kaşığı pudra şekeri
5 ölçü soğutulmuş soda
Yapılışı :
Shakerı yarısına kadar buz ile doldurun. Üstüne Cin, pudraşekeri ve limon ekleyin. Çok iyi çalkalayın (mümkünse blender kullanın' ve Highball bardağına buzları ile birlikte boşaltın. Üstüne soğutulmuş sodayı ekleyin ve bir karıştırıcı ile servis edin. Üstündeki sodanın gazı fışkırırken de içmeyi deneyin.
Blue Hawaiian (Mavi Hawai)
İçindekiler :
Yapılışı :
Tüm Malzemeleri biraz buz ekleyerek Güclü sekilde sallayin!(Shake)
BAİLEYS ICED COFFEE
İçindekiler:
Baileys
1 ölçü soğuk Nescafé
½ bardak süt
1 kaşık şeker,
1 bardak parçalanmış buz ve
Tarçın
Yapılışı :
Baileys, nescafe, şeker ve sütü uzun ve geniş bir bardakta süt mikseri ile iyice köpürene kadar karıştırın. Köpük bardağın üzerine gelince parçalanmış buzları ekleyin 1 dakika beklettikten sonra isteğe göre tarçın da ekleyerek servis yapın.
Pina Colada
İçindekiler:
3cl (ölçü) Rum (beyaz) 3cl (ölçü) Cream of Coconut 9cl (ölçü) Ananas NektarıYapılışı :
Tüm Malzemeleri ve Buzu Mixerde karistirdiktan sonra kokteyl bardigimiza dolduralim .
Isterseniz alternatif olarak mixer kullanmadan Shakerimiz ilede karistirabiliriz .
Garnitur olarak Portakal kullanabilirsinz .
Tequila Sunrise
İçindekiler:
6cl (ölçü) Tequila (beyaz) 1cl (ölçü) Nar Şrubu 1cl (ölçü) Limon Nektarı 12cl (ölçü) Portakal NektarıYapılışı :
Nar Srubu disindaki tüm malzemeleri biraz buz ekleyerek shaker ile güclü sekilde sallayin .
Daha sonrasinda Longdrink (uzun ince) bardagimiza shakerda ki karisimi döküp dikkatlice Nar Srubunu süsleyerek ilave edelim .
Sex On The Beach
İçindekiler:
4cl (ölçü) Votka 3cl (ölçü) Şeftali Likörü 6cl (ölçü) Ananas Nektarı 6cl (ölçü) Cranberry Nektarı (noktali yaban mersini)Yapılışı :
Tüm Malzemeleri biraz buz ekleyerek Güclü sekilde sallayin!(Shake)
Americano
İçindekiler:
3cl (ölçü) Campari 3cl (ölçü) Vermouth Rosso SodaYapılışı :
Campari ve vermouth u buzla dolu Longdrink bardagimiza döktünten sonra üzerine sodamiizi ekliyelim ve iyi sekilde karistiralim.
Bacardi Cola
İçindekiler:
4cl (ölçü) Rum (beyaz) (Bacardi) 2cl (ölçü) Limon Nektarı ColaYapılışı :
Rum yani Bacardi Limon Suyumuzu buz ilave ederek longdrink bardagimiza döktükten sonra üstüne kolamizi ilave edelim . Isterseniz resimdeki gibi bir adet limon ilede kokteylimizi süsleyebiliriz .
Long Island Ice Tea
İçindekiler:
2cl (ölçü) Votka 2cl (ölçü) Gin 2cl (ölçü) Rum (kahverengi) 2cl (ölçü) Tequila (beyaz) 2cl (ölçü) Triple Sec Curaçao 2cl (ölçü) Limon Nektarı 2cl (ölçü) Portakal Nektarı ColaYapılışı : Cola disinda ki tüm malzemelerimizi shakerimizda buz ile iyice karistirdiktan sonra bardagimiza dolduralim ve üzerine colamizi ilave edelim . Kamis ve resimdeki sekilde kesilmis limon ile servise sunalim .
En agir kuvetli alkole sahip kokteyllerden birisidir.
White Russian
İçindekiler: 8cl (ölçü) Kahve Likörü1cl (ölçü) Vanilye Şrubu 0,5cl (ölçü) Cikolata Srubu 0,5cl (ölçü) Karemel Surubu 2cl (ölçü) Krem ŞantiYapılışı :
Tüm Malzemeleri biraz buz ekleyerek Güclü sekilde sallayin!(Shake)
B 52
İçindekiler :
1cl (ölçü) Rum 73% 2cl (ölçü) Irish Cream 2cl (ölçü) Kahve LikörüYapılışı :
Kahve Likörü Irish Cream ve Rumumuzu dikkatlice shoot bardagimiza dolduralim , isterseniz cakmakla yakabilirsiniz ve kamisla icime sunabilirsiniz. Rumlardan gercek Captain Morgen markasini tercih ederseniz yanmasi daha kolay olacaktir.